妄想トキドキ現実

圧力鍋を買っちゃいましたぞ！

これはいい。非常にいい。
自炊する人とか、料理好きって人には超オススメ！
ワンダーシェフのセイバーXという、比較的安いのを買ったんですが、全然いいよコレ。
ティファールとか高いのと比べてないから何とも言えないけど、充分だぜ。

まずは王道のカレーでも作ろうと思ったんだけど、昨日作ったおでんがまだまだ残ってるので
今日のところは別の物を作りました。
第2の王道とも言われる、例のアレを。



THE☆角煮

非常に美味かったです。何が美味いって、大根ですよ大根。
すんごい分厚く切っても中まで味が染みこんでるし、ホロッホロなんですぜ。
まぁ、こんだけ分厚く切らないと溶けてなくなっちゃうけどｗ
卵は途中から入れたので、まだ完全に染みこんでないッスorz

角煮自体も美味かったけど、ちょっと反省点が。
圧をかける前に、下茹でしといた方が良かったかもしれんです。
油がすげぇ出てきたから、若干こってり気味。美味いけど、もう少しあっさりでも良かったかなぁ。

でも基本は鍋にぶっ込んで終わりなので、非常に楽でした。
ご飯も炊いてみたけど、結構早く炊けるし。
全然怖くもないし、これから有効活用しようと思い益田！
明日はもつ煮作るぞ！(だからカレーを作れ)

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